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Claras revueltas con salsa Mexicana Un receta que debes comer sin ningún pesar, tiene muy pocas calorías….claro depende del queso que le pongas. Ideal para un almuerzo liviano o si estas en “dieta”. Ingredientes:3 claras de huevo1 cuadrada de aceite de oliva1 cuadrada de queso rallado (cualquier queso)½ aguacate picado…
Ají acaramelado Picante y dulce a la vez, ideal para acompañar carnes, parrilladas, sanduches, etc. Ingredientes1 Libra de ají (chile) cortado 2 Tazas azúcarPisca de sal Preparación:Lavar y cortar el ají. Si deseas sacas las pepas para que no sea tan picante. Calentar un sarten y colocar los ajíes con…
Brócoli frito Es una picada deliciosa y diferente para un día con amigos, el brócoli es una verdura rica en proteínas y además ¡rica! Ingredientes:1 Brócoli grande1 Taza de harina2 Huevos1 Taza de leche1 Taza de aguaPolvo de ají (chile)Pisca de comino Aceite de cocinaSal y Pimienta Preparación:En un bol…
Pangoras y mariscos un plato para disfrutar con amigos Sorprende a tus amigos con un bocadillo delicioso. Una bandeja de mariscos y pangora en salsa de vino blanco. Ingredientes12 tenazas de pangora (calcular 2 o 3 por cada invitado)2 tazas de camarones pelados1 funda de almejas en agua1 funda de…