SÍGUEME EN:

Pollo a la mora con manzana

05 Nov

Pollo a la mora con manzana


Un receta diferente que encantará a tu familia. Delicioso con arroz blanco.


Ingredientes:
2 tazas de pollo picado
3 cucharadas de aceite de oliva
1 manzana picada (con cáscara)
3 cucharadas de mermelada de mora
½ taza de crema de leche
1 cucharada de perejil
Sal y pimienta


Preparación:
Calentar el aceite de oliva en un sarten grande. Freír ligeramente el pollo y añadir la manzana y el perejil. Dejar cocinar por unos 5 minutos. Bajar el fuego y agregar la mermelada de mora y finalmente añadir la crema de leche.

Sazonar con sal y pimienta.