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PECHUGAS DE POLLO A LA CREMA DE NARANJA

03 Dic

PECHUGAS DE POLLO A LA CREMA DE NARANJA

Una pechuga de pollo en 10 minutos!

Ingredientes
4 pechugas de pollo
2 cucharadas de mayonesa
1/2 vaso de zumo de naranja
1/2 copa de licor de naranja
aceite
sal y pimienta

Preparación:
Deshuesar las pechugas de pollo, quitar la piel y sazonar con sal y pimienta.


A continuación freír las pechugas en una sartén con aceite, a fuego muy lento, hasta que estén cocidas, aproximadamente unos ocho minutos. Sazonar con un poco de sal.


Remover las pechugas del sarten, guardar en un recipiente con tapa.


En un bol mezclar bien la mayonesa con el jugo de naranja y el licor, sazonar con sal y pimienta, y vertemos en el mismo sartén la mezcla. Calentar a fuego medio, hasta que hierva, manteniendo así durante unos dos minutos sin dejar de remover.


Colocar las pechugas en un plato con un poco de salsa y servir caliente.