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Manzanas fritas

21 May

Manzanas fritas

 


Un postre tan delicado que las manzanas se diluyen en tu boca. Servir con miel de frutas.

 

Ingredientes:
1 taza de harina
1 huevo
5 manzanas
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
Pizca de  sal
½ litro de aceite de cocina

 

Preparación:
Pelar las manzanas, retirar los corazones y picar en cuadrados pequeños.
En un bol mezclar la harina con el huevo, la leche, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal.
En una olla pequeña calentar el aceite a fuego lento, cuando este bien caliente, subir a fuego medio y con una cuchara grande tomar un poco de manzanas y bañarlas con la mezcla.
Freír las manzanas.